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ホタテフライとタルタルソース [ウマウマごはん]




ホタテフライ

義母が貝付きホタテを沢山お裾分けしてくれました。

ホタテフライ、自家製タルタルソースを添えていただきました。

レモン汁とお醤油も美味♪

あぁ、幸せ。


玉ねぎ柄の取り皿とチーズの箸置きはときじろう作。

豚のしょうが焼き丼 [ウマウマごはん]




ご無沙汰しております。ときじろうです。

あっという間に前記事から1年、2年…
またぼちぼちよろしくです。

昨日のランチ、豚のしょうが焼き丼。
ウチの旦那さんの作ったどんぶりで。

コキンちゃんの箸置きはわたくし作。娘のリクエスト、アンパンマンシリーズ。



2歳8ヶ月 [日々の出来事]

ちびじろう1.jpg


ご無沙汰しております、ときじろうです。
ブログ、やめてませんよ。
ずいぶん放置しちゃいましたけど…。


娘、ちびじろうももう2歳8ヶ月になりました。
私に似たのか(?)ものすごいおしゃべり。
最近はプリキュアに夢中です(笑)
そのおかげで先月急に紙オムツから普通のパンツに。
もちろんプリキュア柄。夜寝るときもそのパンツ。
あっさり紙オムツ、卒業しちゃいました。


ちびじろうーたんぽぽ.jpg
お友達とタンポポの綿毛飛ばしに夢中。


6月からはプレ幼稚園にも入園し、週に一回たくさんのお友達と
体操したり、お絵描きしたり、いろんなことを体験しています。


母ときじろうもそんなちびじろうを連れてあちこち外出中。
子育てって体力勝負ね(爆)


コロッケ弁当.jpg
幼稚園の日はお弁当作って食べてます。今日はコロッケ弁当!


さぁそろそろお昼寝中のちびじろうを起こしましょうか。

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飯寿司 [ウマウマごはん]

111120_120159.jpg


飯寿司。

今年ももうこの季節がやってきました。
飯寿司作り。
これを作るともうすぐ今年も終わるのね〜って感じます。
今年の飯寿司も美味しく出来るかな!



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タグ:飯寿司
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鮭のクリームソースパスタ [ウマウマごはん]

鮭のクリームパスタ.jpg


鮭のクリースソースパスタ。

お昼はパスタにしようと決めていたときじろう。
しかし…、何のパスタを作ろうか。
と悩んでいたところ、冷凍庫に鮭の切り身があったことを思い出し
こちらのパスタを作ることに。


鮭は塩、胡椒しフライパンで焼き付け身をほぐす。
オリーブオイルで玉葱スライス、しめじを炒め小麦粉を振り入れ
牛乳、パスタの茹で汁、めんつゆを入れ好みの固さに調節する。
鮭を入れ、塩、胡椒で味を調えパスタを絡める。
皿に盛り粉チーズを振る。


これ、おーいしー!
先日ちびじろうのお友達のママさんにご馳走になったピザを
ヒントに作ったんだけど、なかなかいい味に出来上がったわ。
めんつゆ、いい仕事してる〜。



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