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豚肉の味噌炒め [ウマウマごはん]

豚肉の味噌炒め.jpg


豚肉の味噌炒め。

またまた「ほめられレシピ」より。

先日のこと。夕ごはんの時間が迫っているのに、何を作ろうか?と
全然メニューが決まらなかったときじろう。
「そうだ!こんなときこそレシピ本。」と何冊かペラペラめくる。
「ほめられレシピ2」の豚フィレ肉の味噌炒めが気になり
材料は冷蔵庫の中にあるもので何とかなりそう!と作ってみました。

レシピは豚フィレ肉のところを→切り落とし肉、調味料も八丁味噌→自家製味噌。
とかなり変更を加えましたが、ときじろう風ということで(笑)
出来上がりました。
この味、白いごはんが進む味です!っちゅうか、お酒のお供にサイコー!
これ、リピート決定です。



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