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ブロッコリーとツナのスパゲティ [ウマウマごはん]

ブロッコリーが安かったんです。

地元産ブロッコリー、2株で150円。即購入決定!

そのブロッコリーを使ったスパゲティです。


ブロッコリーとツナのスパゲティ。


小房にわけたブロッコリーを茹でる。(私はパスタの茹で汁で一緒に茹でます。)
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくのみじん切りを炒め香りを出す。
玉葱スライスを投入しよく炒める。
ツナ、茹で上がったブロッコリーを加え炒め合わせる。日本酒を振り入れる。
パスタの茹で汁を入れ強火でソースを煮詰める。
スパゲティが茹で上がったらソースと混ぜ合わせ、塩・胡椒で味を調える。



ブロッコリーのパスタ、最近気に入ってます。
ブロッコリーの甘みとツナが合う。
パルメザンチーズをかけるとまたコクがでて美味しい。
本当はトマトも入れたかったなぁ。

次回はトマトも入れて作ろう!




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nice!(26)  コメント(20) 
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nice! 26

コメント 20

初めまして。
深夜なのに、とっても美味しそうな写真とレシピをありがとうございます。
お腹が空いてきました。
明日、作ってみます。
by (2007-09-26 23:57) 

heureux

しばらくのぞかせてもらうばかりでしたが、
相変わらずときじろうさんのゴハンは
美味しそうですね!!!
仕事のリフレッシュを兼ねて夜中に
読ませてもらったりすると、もう大変(笑)
お腹なりっぱなしですよ~。
by heureux (2007-09-27 00:18) 

ゼイバーズ

パスタ、いけてますね、美味しそう!
ブッロッコリー、安いですね、地元の野菜は最高だもん。
東京だと国産、200~250円ですよ、1個。
いい食材で、美味しいご本作りって、ステキ!大賛成!
しかも、ときじろうさんは、腕がいいしね、さすがです。
by ゼイバーズ (2007-09-27 06:50) 

fam

ブロッコリーのパスタ おいしそうですね〜 日本酒をふってあるんですね、なかなか良い感じです。
by fam (2007-09-27 07:58) 

いずみ

ブロッコリー、安い!それは買いですね~。
休日はパスタモードの私。なんでかな?
ときじろうんのように、上手には作れないけれど、
日々勉強中です^^
by いずみ (2007-09-27 08:59) 

misuzu

我が家のブロッコリーができ始めました!(って義母作です^^;)  早速作ってみよう!
by misuzu (2007-09-27 09:46) 

jeryl

ブロッコリーとニンニクの相性もいいですよね。
ツナと一緒はちょっと意外。美味しそう~。
コレ、絶対近いうちやってみよう。
by jeryl (2007-09-27 09:56) 

あやっぴぃ

あらあらあら・・・私の大好き~~~な、組み合わせっ!
これはいい。ブロッコリー、安いですねぇ。
たくさん食べられていいなぁ。
うちの一家で、ブロッコリーを愛してるの、私だけ。
これはひとつ、自分様のために作っちゃおうかな~^^
by あやっぴぃ (2007-09-27 11:16) 

ろこ

ブロッコリー、安いですねー!
「地元産」っていうのが、さらに惹かれます!
昨日、トマトとツナのパスタを作りましたよ。
今度は、ブロッコリーとツナで作ってみます♪
by ろこ (2007-09-27 14:45) 

param

国産のブロッコリーがそんなにお安いとは~!
こちらではひとつ280円くらいかな。
アメリカ産はお安いけど、輸入野菜はちょっとコワイです。
ツナとブロッコリーば美味しい組み合わせですね!
今度自分ランチに作ってみよう!
by param (2007-09-27 15:27) 

olive

ブロッコリー安くていいなぁ。
うちの方は高いのであんまり買えません。(アメリカ産なら安いけどね)北海道は食べ物がおいしくていいですよね〜。
ところで私もこういうパスタはよく作ります。ツナとたまねぎって意外となんでもあいますよね。トマト入りもおいしそう♪
by olive (2007-09-27 16:59) 

o-keiママ

ブロッコリー^^パスタいいですね^^
早速やってみたいのですが・・今日のo-keiママ宅の夕飯は^^
ときじろうさん^^レシピの^^
秋刀魚の蒲焼にします~~~^^/
いつも美味しそうなレシピをありがとう~~^^
by o-keiママ (2007-09-27 17:33) 

水無月

ブロッコリ、お買い得!
大好きな野菜で私も昨日いただきました。
さっぱり味のパスタ、とってもおいしそう!
これは作ってみたいと思います。
by 水無月 (2007-09-27 18:38) 

kozy

お久しぶりです。
ときじろうさんのご飯はいつも温かさを感じさせますね。
おふくろさんよ~~って感じです。ちがうか??
最近ブロッコリーを食べたこと無いなぁ~。
食べるとしてもゆでてマヨ!とかですから、男の料理とは味気ないものです。
by kozy (2007-09-27 21:11) 

しみ

ブロッコリー!
うち、緑の野菜の半分はこれで取ってるかもしれない…。
野菜って茹でるより蒸すほうが格段においしいって最近気づきました。って、遅い?
今日はパスタの日なので、真似させていただきまーす。
あ、花咲ガニのパスタ見て、カニの缶詰も買ったんだった。
どっちにしよう???
by しみ (2007-09-27 21:56) 

shouyuu

ここにトマトが入ったら最強ですね。トマト入れて作るときは前もってお知らせいただければ飛んでいきます。ときじろうさんのパスタとご飯は、いつ見てもすべて間違いなくおいしいとわかります!!食べたい。
by shouyuu (2007-09-27 23:12) 

U3

そういえば最近パスタ類を食べていないな。
by U3 (2007-09-30 22:23) 

ときじろう

*せつこさん
はじめまして、コメントありがとうございます!
ブロッコリーを使ったパスタ、とても美味しいです。
ぜひ作ってみて下さい。
また遊びに来て下さいね!

*takagakiさん
nice!ありがとうございます。

*heureuxさん
お料理系のブログを夜中に読むのは危険ですよぉ〜(笑)。
美味しそうと言っていただけると嬉しいです♪

*ゼイバーズさん
ブロッコリーのパスタ、最近のお気に入りです♪
それにしても、このブロッコリーの値段は安いですよね!
地元産っていうだけで買ってしまうときじろうです。

*うっしーさん
nice!ありがとうございます。

*famさん
ブロッコリーのパスタ、美味しいです。
本当は白ワインがあればそれを入れたかったのですが、なかったので
日本酒で代用です(笑)。十分美味しく出来ます!

*カフェオランジュさん
nice!ありがとうございます。

*いずみさん
ブロッコリー、安いですよね。迷わず買い物かごの中に入れました(笑)。
お料理、私も日々勉強中です!

*青子さん
nice!ありがとうございます。
by ときじろう (2007-10-01 17:37) 

ときじろう

*misuzuさん
自家製のブロッコリー、それは間違いなく美味しいですね。
パスタにブロッコリー、美味しいですよぉ〜♪

*jerylさん
これ、美味しいですよぉ〜。ツナもいい味出してくれます。
ぜひどうぞ。

*aliceさん
nice!ありがとうございます。

*あやっぴぃさん
ブロッコリー、安かったんです(笑)!
あやっぴぃさんもひとりごはんの時にぜひお試し下さい。

*むさしさん
nice!ありがとうございます。

*ろこさん
地元産ってそれだけで惹かれちゃいますよね(笑)。
トマトとツナのパスタ、うーーん、これは絶対美味しい。
ブロッコリーとも合いますので、ぜひどうぞ。

*paramさん
そうなんですぅ〜。地元産のブロッコリーがとっても
お安かったんです!これは絶対買いですよね!!!
ブロッコリーのパスタ、最近とても気に入っています。
ぜひどうぞ。

*oliveさん
地元産のブロッコリー、激安ですよね。これって。
即決で買いました(笑)。
このパスタ、トマト入りも絶対美味しいと思うんです。
次回はトマト入りで♪

*platinumさん
nice!ありがとうございます。

*o-keiさん
秋刀魚のかば焼き作りましたかぁ〜。
次回はぜひブロッコリーのパスタも!!!

*水無月さん
ブロッコリーのパスタ、最近とても気に入っています。
とっても美味しいですよ♪ぜひ。

*kozyさん
お久しぶりですぅ〜。お元気でしたか?
>ときじろうさんのご飯はいつも温かさを感じさせますね。
ありがとうございます!嬉しいな。
おふくろさんでもいいですよぉ〜(爆)!

*しみさん
野菜を蒸すと野菜自体の味がよく感じられますよね。
パスタ、蟹もブロッコリーも両方作っちゃって下さい!

*shouyuuさん
>ときじろうさんのパスタとご飯は、いつ見てもすべて間違いなくおいしいとわかります!!
嬉しいですぅ〜。ありがとうございます!
でもね、たまにやっちゃうときがあるんです(爆)。

*U3さん
たまにパスタ、どうですか?

*たろちぅさん、coupさん
nice!ありがとうございます。
by ときじろう (2007-10-02 20:49) 

北海道旅行で食べた野菜はどれも美味しかった記憶があるです。
特にブロッコリー美味しかったー!おじゃがもアスパラも玉ねぎも・・・
あぁぁぁっ・・・コレさぞかし美味しいパスタだったんでしょうねぇ(ジローッ)
あっ、うそうそ(笑)
by (2007-10-04 23:37) 

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